Frisch gerösteter Specialty Coffee aus Berlin
Als Espresso und Filterkaffee mit wenig Säure, für Siebträger, Vollautomaten & Handfilter.
Starte mit einem Probierset
Wenn du deinen Favoriten schon kennst
Welcher Kaffee passt zu dir?
Ich habe einen empfindlichen Magen
Du liebst Kaffee, aber viele Sorten sind dir zu sauer oder schlagen auf den Magen? Dann bist du mit unseren Röstungen mit wenig Säure genau richtig. Im Espresso Probierset bekommst du vier unterschiedliche Espressoprofile, alle mit sanfter, klar eingebundener Säure und viel Süße. So findest du heraus, welche Röstung deinem Magen guttut – ohne auf Geschmack zu verzichten
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Ich trinke hauptsächlich Cappuccino / Flat White
Dein Fokus liegt auf Milchgetränken aus dem Siebträger oder Vollautomaten? Dann brauchst du Espressi, die genügend Süße und Körper mitbringen und in Milch nicht untergehen. Unsere Blends wie The Meridian und The Body sind genau dafür entwickelt: schokoladig, karamellig, rund – mit stabiler Crema und wenig spitzer Säure. Ideal für alle, die jeden Tag Latte Art gießen, aber keinen „säurebetonten Nerd-Espresso“ wollen.
The Meridian & The Body ansehen
Ich möchte einen fruchtigen Filterkaffee
Du magst helle, fruchtige Tassen mit viel Klarheit und willst die Herkunft im Kaffee schmecken? Unsere Filterröstungen sind darauf ausgelegt, sortentypische Profile ohne dominante Bitterkeit zu zeigen. Mit dem Filter Probierset bekommst du drei unterschiedliche Filterkaffees – von teeartig-zitrisch bis beerig-seidig. Perfekt für V60, Kalita, Chemex oder Batch Brewer, wenn du Lust auf saubere, fruchtige Tassen ohne Chaos im Geschmack hast.
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Ich brauche entkoffeiniert Kaffee
Du willst auf Koffein verzichten, aber nicht auf guten Geschmack? Unsere Decafs sind als vollwertige Kaffees gedacht – nicht als Kompromiss. The Calm (Espresso) und The Balance (Filter) werden schonend entkoffeiniert und so geröstet, dass Süße, Textur und Klarheit erhalten bleiben. Ideal für späten Espresso, Cappuccino am Abend oder den zweiten Filter, ohne dass du später wach im Bett liegst.
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Ich trinke meinen Kaffee schwarz – ohne Milch & Zucker
Du trinkst deinen Kaffee pur und willst, dass er auch ohne Milch rund und angenehm ist? Dann brauchst du Röstungen, bei denen Süße, Klarheit und Textur stimmen und die Säure nicht dominiert. Unsere Espressoröstungen wie The Heights (fruchtig-karamellig) und The Body (schokoladig, voll) funktionieren hervorragend als schwarzer Espresso oder Americano. Für Pour-Over, Batch Brewer oder die klassische Filtermaschine sind The Sunrise und The Bloom ideal, wenn du klare, saubere Tassen ohne bittere oder spitze Noten suchst.
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Unser Röstansatz – Hervorragender Kaffee mit wenig Säure
Wir verstehen Säure rein geschmacklich:
Statt „Kaffee ohne Säure“ zu versprechen, rösten wir Kaffeebohnen mit wenig Säure, bei denen die Säure sanft, klar und eingebunden wirkt.
- Für viele Kund:innen, die nach Begriffen wie kaffee mit weniger säure suchen, sind unsere Röstungen genau das, was sie meinen: weiche, runde Tassen mit klarer Süße.
- Im Espresso-Bereich findest du bei uns espresso mit wenig säure – kurz:
säurearmer Espresso mit stabiler Crema und angenehmer Süße, geeignet für Siebträger, Vollautomat und Mokkakanne.
So entsteht milder Kaffee mit wenig Säure, der trotzdem charaktervoll bleibt – von schokoladig-nussig bis fruchtig-balanciert, ohne aggressive Säurespitzen.
Espresso & Filter mit klaren, sauberen Tassenprofilen. Kleine Batches, präzise Röstprofile, schneller Versand – gratis ab 50 €.
Warum Three Clouds Coffee?
Geschmack: säurebewusst statt extrem
Unsere Röstungen sind ideal, wenn du Kaffee mit wenig Säure bevorzugst und trotzdem nicht auf Charakter verzichten willst.
Frisch geröstete Spezialitätenkaffees in kleinen Batches
Wir rösten chargenweise, prüfen jede Charge und halten unsere Profile stabil.
Stabile Shots & klare Süße
Präzise Röstprofile sorgen für reproduzierbare Extraktion – im Siebträger, Vollautomaten und in der Mokkakanne.
Espresso & Filter für den Alltag
Ob espresso mit wenig säure oder fruchtiger Filter: Bei uns findest du Röstungen für den täglichen Genuss, nicht nur für Nerd-Setups.
Schneller Versand
Röstfrisch verpackt, Versand in Deutschland meistens innerhalb von 3–4 Tagen – gratis ab 50 € Bestellwert.
Warum Three Clouds Coffee?
Three Clouds ist eine unabhängige Kaffeerösterei in Berlin.
Unser Anspruch: Specialty Coffee mit klarer Süße, viel Handarbeit und reproduzierbaren Röstprofilen.
- Kaffee aus Berlin – geröstet in kleinen Chargen für maximale Frische
- Spezialitätenkaffee mit sortentypischen Profilen, ohne dominante Bitterkeit
- Espresso & Filter: von schokoladig-nussig bis fruchtig-klar, immer mit Fokus auf sanfte Säure
- Brew-Guides auf den Produktseiten (Ratio, Mühleneinstellung, Wasser), damit dein Shot oder Pour Over schnell gelingt
Unsere Kaffees sind Spezialitätenkaffees mit klaren, sortentypischen Profilen – frisch geröstet in kleinen Batches. Für Espresso findest du charakterstarke Blends & Single Origins, die stabile Crema und eine balancierte Süße liefern. Für Filterkaffee fokussieren wir Klarheit und saubere Tassenprofile, damit jede Herkunft eigenständig bleibt. Dank präziser Röstprofile und Brew-Guides gelingen dir konsistente Extraktionen – im Siebträger, Vollautomat, in der Mokkakanne oder als Pour-Over. Ob schokoladig-nussig oder fruchtig-hell: In den Produktseiten findest du Rezepte zu Ratio, Mühleneinstellung & Wasser. Bestelle frisch geröstet – versendet innerhalb von 3–4 Tagen, gratis ab 50 €. Entdecke jetzt Espresso, Filterkaffee und unsere Bestseller – oder verschenke Genuss mit einem Gutschein.
Was bedeutet „Spezialitätenkaffee“ bei Three Clouds?
Hochwertige Rohkaffees, schonend in kleinen Batches geröstet – mit Fokus auf klare, saubere Tassenprofile ohne Bitterkeit.
Für welche Zubereitungen sind eure Bohnen geeignet?
Espresso-Röstungen funktionieren im Siebträger, Vollautomat und der Mokkakanne; Filter-Röstungen für V60, Kalita, Chemex & Batch Brewer.
Gibt es Gratis-Versand?
Ja, innerhalb Deutschlands ab 50 € Bestellwert.
Welcher Kaffee hat wenig Säure?
Wenn du dich fragst „welcher kaffee hat wenig säure?“, sind meist mittlere Röstgrade mit hohem Fokus auf Süße und Textur gemeint.
Unsere Blends und viele Single Origins sind als milder Kaffee mit wenig Säure geröstet: weich, rund und ohne spitze Noten – egal ob als Espresso oder Filter.
Was bedeutet säurearmer Espresso bei Three Clouds?
Ein säurearmer Espresso ist für uns ein espresso mit wenig säure, bei dem die Frische erhalten bleibt, die Säure aber klar eingebunden ist.
Das Resultat: stabile Crema, süßer Nachgeschmack und ein Espresso, der in Milchgetränken nicht untergeht.